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比卖的还好吃,比卖的还酥脆,鸡排好吃食谱教你,简单易做味道棒
发布时间:2023-05-07 10:38:56    来源:美食欢乐看

现在在外逛街,到处都可以看见卖鸡排的商店,我家宝贝闺女最近也是爱上了鸡排,一出门就是嚷嚷着,妈妈给我买鸡排!

鸡排确实好吃,但是外面买的鸡排,不知道用的什么油,是否卫生。孩子要吃我们家长都为食品安全而担心!

自己在家动手给孩子做,就没有这样的烦恼了!哈妹给朋友们分享正宗的鸡排烹饪步骤,步骤简单容易学,比外面卖的更好吃更酥脆,我们一起看看具体烹饪步骤吧!


【资料图】

炸鸡排

配料:

鸡胸肉1块、鸡蛋1个、油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐5g、胡椒粉5g

烹饪步骤:

1.准备好食材,鸡胸肉洗净

2.放入适量料酒

3.适量胡椒粉

4.适量盐,搅拌均匀腌制十分钟左右

5.打一颗鸡蛋

6.放适量豌豆淀粉搅拌均匀

7.拿一块鸡胸肉放入翻滚均匀

8.再放入面包糠翻滚一圈

9.翻滚不满,直接把面包糠洒在鸡胸肉上

10.每个地方都要沾上面包糠

11.锅内放入适量油,烧热

12.放入鸡胸肉油炸至两面金黄

13.鸡排出锅

14.按喜好,淋上番茄酱

香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟

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