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1、配料:面条、牛杂、大白菜、酱油、油、香油。
(相关资料图)
2、将面条和清洗干净的卷心菜切成两半。
3、锅中放入适量的水,烧开,放入面条煮熟。
4、把面条煮熟,然后拿出来。
5、然后用过滤水冲洗过冷的河水。
6、在碗里加入适量的酱油、香油和香浓的熟油。
7、将面条搅拌均匀,倒入适量的水烧开,然后加入适量的盐和油煮白菜。
8、放在碗里,然后加水烫菜。
9、加入牛杂和汁,加入葱花即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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